带着蛋糕去踏青----樱花杯子蛋糕

精品
10.7万 浏览 2644 收藏


终于找到自己理想的烤箱了,这是试做的第五道食谱,烤出来的蛋糕表面黄色的不焦不硬,里面很柔软,很好吃哦!之前用两款机械式的烤箱烤出来的蛋糕都没这个烤箱烤的好吃。 春天来啦,特意做了杯子蛋糕,适合做周末踏青的休闲食品。

樱花杯子蛋糕的用料

低粉 90g 鸡蛋 3个
橄榄油 25g 牛奶 20g
白糖 90g 盐渍樱花 20朵

樱花杯子蛋糕的做法

带着蛋糕去踏青----樱花杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋全蛋打入一个无水无油干净的盆里,加入白糖
带着蛋糕去踏青----樱花杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

托热水,用打蛋器打到偏干性泡末
带着蛋糕去踏青----樱花杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低粉,用刮刀从底往上翻拌均匀
带着蛋糕去踏青----樱花杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入橄榄油继续搅拌至无粉状态,蛋糊完成。
带着蛋糕去踏青----樱花杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

樱花用清水洗去盐份浸泡
带着蛋糕去踏青----樱花杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

烤盘上放上杯子纸模,倒入蛋糊
带着蛋糕去踏青----樱花杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

摆上浸泡后的樱花,樱花要用厨房纸吸干水份
带着蛋糕去踏青----樱花杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱170度预热后,把蛋糕放进烤箱里,上下火烤25分钟后取出完成
带着蛋糕去踏青----樱花杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

非常简单的一款小点心,特别适合出门踏青,携带方便。

樱花杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-11

你当前的位置:豆果美食 > 带着蛋糕去踏青----樱花杯子蛋糕

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 带着蛋糕去踏青----樱花杯子蛋糕的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活