海鲜十锦干锅

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环球渔场的海鲜感觉都挺新鲜的…上次买了点银鳕鱼给宝宝吃,宝宝很喜欢……

海鲜干锅的用料

环球渔场海鲜十锦,里面有鱿鱼,虾,蚌类,章鱼肉 300g 鱼丸 20g
蟹肉棒 20g 花菜 少许
西芹 少许 腐竹 少许
青椒 少许 红椒 少许
四片 三颗
香菜 少许 干锅调料 一包

海鲜干锅的做法

海鲜十锦干锅的做法图解1

步骤1

把腐竹泡软~配菜切好…海鲜解冻
海鲜十锦干锅的做法图解2

步骤2

把海鲜放到开好水的锅里潲5分钟~撈出来凉了之后放点料酒腌制十分钟!
海鲜十锦干锅的做法图解3

步骤3

把姜,蒜放入锅里爆炒~油稍微倒多点,然后把干锅调料倒入里面爆香!放入西芹,花菜翻炒,稍软以后放入鱼丸,蟹肉棒,腐竹之后炒熟…加点水,盐和味精,最后加入香菜,翻炒几下出锅!

海鲜干锅的烹饪技巧

做这道菜~小伙伴们可以随意加点自己喜欢的蔬菜进去,比如土豆~香菇~藕片~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-18

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