五香茶叶蛋

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从小就很喜欢吃茶叶蛋,可我只吃蛋清不吃蛋黄,老公就提议我在家做,蛋黄他吃,今天就跟婆婆一起试着做了些,老公表扬了我,好高兴喔!嘻嘻!!?

五香茶叶蛋的用料

鸡蛋 20个 红茶 一把
桂皮 1块 百香果 1个
花椒 一把 大料 五颗
两把 酱油 调成可乐色即可

五香茶叶蛋的做法

五香茶叶蛋的做法图解1

步骤1

先把鸡蛋逐个清洗干净,鸡蛋上的细菌是我们用肉眼看不见的,虽然看上去不脏。
五香茶叶蛋的做法图解2

步骤2

洗干净放盘子里备用。
五香茶叶蛋的做法图解3

步骤3

然后锅中加水,放入洗净的鸡蛋,加入所有调料,开大火煮10分钟熄火把鸡蛋逐个敲碎。
五香茶叶蛋的做法图解4

步骤4

再放入锅中煮十分钟就可以了。放一晚上第二天就基本入味了。

五香茶叶蛋的烹饪技巧

茶叶蛋越放越入味,但是记得放冰箱喔!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-25

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