超简单好吃的红烧肉

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青菜泡饭
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有一个朋友，超爱吃我做的红烧，他一个人就可以吃掉一大碗。。

超简单好吃的红烧肉的用料

五花肉 一斤左右 盐 适量
老抽 适量 生抽 适量
糖 适量

超简单好吃的红烧肉的做法

超简单好吃的红烧肉的做法图解1

步骤1

把肉洗净，切成小块，锅烧热，加点油，放肉下锅
超简单好吃的红烧肉的做法图解2

步骤2

慢慢炒，把肉里的油炒出，肉如果肥油就多炒出点，如果瘦，可以少炒出点油，，，，
超简单好吃的红烧肉的做法图解3

步骤3

等油炒差不多时，先放糖，炒一会，，再放料酒，生抽，老抽，盐，再加水，每放一样料可以稍微。炒下的，然后再放水，大火烧开。，小火炖
超简单好吃的红烧肉的做法图解4

步骤4

炖啊炖，，基本加的水炖差不多就可以收汤关火，，
超简单好吃的红烧肉的做法图解5

步骤5

最后，如喜欢吃烂点的，前面炒油的时候可以少炒回，也可以多炖一会，，如果喜欢吃老点，有嚼头的，可以多炒点油，，就不太能炖的烂了，，再有，少炖回，完了再蒸下，也超好吃哦，，喜欢吃姜的也可放姜，，

超简单好吃的红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-11

©本菜谱的做法由 青菜泡饭 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 香

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