琥珀核桃仁

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琥珀核桃仁的用料

核桃仁 适量 冰糖 适量
适量 一勺

琥珀核桃仁的做法

琥珀核桃仁的做法图解1

步骤1

核桃仁用水清洗干净(因为是冷冻冰箱里拿出来的)放微波炉里高火叮5分钟,没有微波炉的亲可以用平底锅干炒
琥珀核桃仁的做法图解2

步骤2

平底锅倒一勺油,油温三成热后倒入适量冰糖(依个人口味喜欢甜的可以多放点),然后加入清水,量是冰糖的两倍,用中火熬,
琥珀核桃仁的做法图解3

步骤3

颜色有白色变成深色,改小火熬
琥珀核桃仁的做法图解4

步骤4

这样糖浆就熬好了,
琥珀核桃仁的做法图解5

步骤5

核桃仁倒入糖浆翻炒,使每课核桃仁挂上糖浆,关火搞定

琥珀核桃仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-13

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