火龙软香吐司--柏翠PE9500试用

精品
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特想做一款全粉色的吐司,用最天然的食材上色,尽量不选择大家都知道的紫薯哈哈~ 找来找去选取了火龙果的皮!首先火龙果皮没有怪味道,其次她的颜色也非常漂亮。木有想到烤出来颜色竟然木有上上,但惊喜的是口感特别好!超松软!!所以我得出的结论是火龙果皮可以帮助面包醒发和蓬松哦!来吧走起啦~

火龙软香吐司的用料

火龙果皮 100g 鸡蛋 1个
白砂糖 40g 黄油 30g
3g 高筋粉 300g
奶粉 30g 牛奶 50ml
酵母 3g 柏翠PE9500面包机 一键式

火龙软香吐司的做法

火龙软香吐司--柏翠PE9500试用的做法图解1

步骤1

将火龙果皮和果肉分离后,把果皮内侧的红肉切下,外皮不要。将红肉放入原汁机中将其搅拌成果泥。
火龙软香吐司--柏翠PE9500试用的做法图解2

步骤2

将果泥、鸡蛋、黄油、砂糖和盐分别放在面包机的四角,互相都不要接触。
火龙软香吐司--柏翠PE9500试用的做法图解3

步骤3

再倒入牛奶。
火龙软香吐司--柏翠PE9500试用的做法图解4

步骤4

盖上面粉。
火龙软香吐司--柏翠PE9500试用的做法图解5

步骤5

在面粉上开一个小窝,将酵母倒入。
火龙软香吐司--柏翠PE9500试用的做法图解6

步骤6

直接选择程序1 欧式/柔软,烧色我选的中色,然后就坐等成果吧!
火龙软香吐司--柏翠PE9500试用的做法图解7

步骤7

面包出炉后特别柔软,皮很薄呢!
火龙软香吐司--柏翠PE9500试用的做法图解8

步骤8

口感软嫩,一点都不硬、不干。我喜欢外皮颜色重一点儿的,烧色烧的中度哦!
火龙软香吐司--柏翠PE9500试用的做法图解9

步骤9

再来一细节图。是不是还蛮赞的^-^ 拿给同事吃,各种被大赞哦!

火龙软香吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-28

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