泰汁鱼片

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那仁苏99
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在茶餐厅吃过一次，回家自己试试

泰汁鱼片的用料

草鱼片 盐 少许
料酒 适量 泰式甜辣酱 适量

泰汁鱼片的做法

泰汁鱼片的做法图解1

步骤1

取片好花瓣状的鱼片，加少许料酒，盐腌制一下，拍上香炸粉，鱼片每一瓣肉都要拍到。
泰汁鱼片的做法图解2

步骤2

拍好粉的鱼片，一旁备用。起油锅，等油热
泰汁鱼片的做法图解3

步骤3

鱼片下锅，掌握好火候，适时翻滚鱼片，待颜色变金黄，表面酥脆
泰汁鱼片的做法图解4

步骤4

装盘，加入泰式甜辣酱，超市都有卖的，这样就OK啦！

泰汁鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-18

©本菜谱的做法由 那仁苏99 编写，未经授权不得转载

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