泡椒耗儿鱼

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vv安123
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第一次试做，味道不错，与大家交流一下。

泡椒耗儿鱼的用料

大耗儿鱼 2条 豆瓣酱 1勺
泡姜和泡椒 2勺 姜 1块
大蒜（独蒜） 2个 大葱 30g
酱油 1勺

泡椒耗儿鱼的做法

步骤1

将耗儿鱼洗净切成三段备用。

步骤2

将泡姜和泡椒、老姜、蒜和大葱切丁备用。

步骤3

锅内倒油烧热，放入豆瓣、姜和蒜、泡姜和泡椒及大葱炒香。
泡椒耗儿鱼的做法图解4

步骤4

放入耗儿鱼，翻炒3分钟，再倒入酱油，继续翻炒至熟。

泡椒耗儿鱼的烹饪技巧

一勺为家用吃饭的小勺子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-26

©本菜谱的做法由 vv安123 编写，未经授权不得转载

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