辣炒丁螺

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正式丁螺大量上市的季节,炒一盘麻麻辣辣甜甜的丁螺,着实能勾起家人的食欲

辣炒丁螺的用料

丁螺500g 郫县豆瓣,干辣椒,花椒,葱姜蒜适量,蚝油,海天甜面酱

辣炒丁螺的做法

辣炒丁螺的做法图解1

步骤1

把葱姜蒜辣椒切好备用
辣炒丁螺的做法图解2

步骤2

丁螺洗净待用
辣炒丁螺的做法图解3

步骤3

准备好海天豆瓣酱,郫县豆瓣,蚝油等辅料
辣炒丁螺的做法图解4

步骤4

锅中放入花生油放入辣椒花椒炸香
辣炒丁螺的做法图解5

步骤5

放入甜面酱,郫县豆瓣,蚝油炒香
辣炒丁螺的做法图解6

步骤6

放入丁螺爆炒,加入适量水大火三分钟后收汤出锅

辣炒丁螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-04

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