苋菜软饼

4.1万 浏览 408 收藏

苋菜软饼的用料

面粉 两汤匙 鸡蛋 一个
苋菜 一小把

苋菜软饼的做法

苋菜软饼的做法图解1

步骤1

苋菜焯水,捞出略微挤一下水,切碎备用。面粉放盐,用焯苋菜的水调成糊,再放入鸡蛋。将苋菜末放入面糊,搅匀备用。
苋菜软饼的做法图解2

步骤2

平底锅刷油,热后将苋菜面糊倒入, 用锅铲轻轻推开成饼。中小火慢煎,期间可移动平底锅,使饼均匀受热。至一面煎好,小心倒面,重复前面的步骤,将两面都煎的略微焦黄即可。
苋菜软饼的做法图解3

步骤3

将煎好的软饼切开装盘。

苋菜软饼的烹饪技巧

做为早餐,我还给女儿搭配了麻酱木耳荸荠田七,玉米糁粥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-10

你当前的位置:豆果美食 > 苋菜软饼

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 苋菜软饼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活