丝瓜虾皮鸡蛋汤

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阿宁2013
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夏天多吃点丝瓜对身体是有很多益处的。

丝瓜虾皮鸡蛋汤的用料

丝瓜 二根 虾皮 一小把
鸡蛋 2个 油，盐，胡椒粉，葱

丝瓜虾皮鸡蛋汤的做法

步骤1

丝瓜刨皮洗净后切斜条状，2个鸡蛋在碗里打散备用，葱切成葱花。

步骤2

取一个不锈钢锅烧水，放进虾皮。另一边炒锅烧热倒点油，将丝瓜翻炒至变软盛进汤锅，烧开后把打散的鸡蛋倒入，放进葱花，加点盐，胡椒粉后就可以了。

丝瓜虾皮鸡蛋汤的烹饪技巧

虾皮是很鲜的，所以汤里就不用加味精或鸡精了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-13

©本菜谱的做法由 阿宁2013 编写，未经授权不得转载

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