樱桃派

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九公主的私房小厨
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樱桃派是和君之学的，以前做过。今年又到樱桃季，看着又红又大又甜的樱桃，忽然想到樱桃派，可是这个季节做千层酥皮是非常痛苦的，所以冬天最好多做些放在冰箱冷冻里随用随取。

樱桃派的用料

千层派皮 1份 樱桃 300g
白砂糖 100g 淀粉 1勺
全蛋液 少许

樱桃派的做法

樱桃派的做法图解1

步骤1

樱桃洗净控水去籽加入砂糖、淀粉搅拌均匀。
樱桃派的做法图解2

步骤2

千层酥皮切成长方形，四周抹全蛋液后沾上四条边。
樱桃派的做法图解3

步骤3

放入腌制好的樱桃。
樱桃派的做法图解4

步骤4

在表面交叉摆上千层酥条，涂全蛋液。
樱桃派的做法图解5

步骤5

烤箱预热200度，烤30分钟。
樱桃派的做法图解6

步骤6

成品漂亮又美味！

樱桃派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-14

©本菜谱的做法由 九公主的私房小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶

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