【稻荷寿司】

精品
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寿司的用料

米饭 寿司醋
胡萝卜碎 稻荷寿司豆腐皮
紫菜碎

寿司的做法

【稻荷寿司】的做法图解1

步骤1

米饭煮熟后加新鲜胡萝卜碎拌匀,加寿司醋调味,一般是1碗醋5碗饭 (没有寿司醋的话可以按盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制)
【稻荷寿司】的做法图解2

步骤2

我买了日式的稻荷寿司豆腐皮~其实就是卤过的炸豆腐 如果买不到的话,很多人也用甜味卤汁卤的油豆腐来代替~似乎效果也不错
【稻荷寿司】的做法图解3

步骤3

稻荷寿司皮中间可以撕开,呈一个口袋状
【稻荷寿司】的做法图解4

步骤4

把口袋的边向内翻折一下
【稻荷寿司】的做法图解5

步骤5

中间填入准备好的胡萝卜饭~当然你也可以选择其他的配料
【稻荷寿司】的做法图解6

步骤6

表面撒上紫菜碎即可~超简单~
【稻荷寿司】的做法图解7

步骤7

成品~
【稻荷寿司】的做法图解8

步骤8

成品~

寿司的烹饪技巧

稻荷寿司是我最爱的寿司啊没有之一! 什么高大上的鱼生什么的跟它一比都是完败 大一的时候第一次吃寿司~跟师尊一起去的自助 其实我对海鲜不是很感冒,鱼生啥的也不怎么吃 芥末一直爱不起来。而且那时候还不喜欢美乃滋 所以当时我觉得我去吃寿司自助简直就是个天大的错误~ 说起来那不只是我第一次吃寿司自助,甚至是我第一次吃自助 那时候简直是特别老实啊,连一丁点儿东西都不敢剩的 所以有些平时难以下咽的配料就当吞药一样嚼也不嚼直接咽 一顿饭吃成这么累也真是够呛,所以我当时觉得我以后都不会再吃寿司 不过自助的寿司嘛,品种肯定是少的,材料肯定是一般的 后来吃到一次稻荷寿司,好吃到流泪~原来寿司可以这么好吃的! 如今自己做,不需要勉强加那些不是很喜欢的配料 这么简单朴素,但就是可以这么好吃。太让人感动了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-16 16:56:51

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