8寸QQ糖版慕斯蛋糕

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佐手4
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很喜欢慕斯蛋糕的样子，于是在女儿好朋友生日的时候，与女儿合力打造一款简单好吃的酸奶慕斯蛋糕。

慕斯蛋糕的用料

蛋糕胚分两层 QQ糖 3袋
酸奶 200克 淡奶油 150克
白糖 20克

慕斯蛋糕的做法

8寸QQ糖版慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋糕胚分成薄薄的两片备用。
8寸QQ糖版慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

酸奶倒入盆中，把QQ糖每袋加40克水微波炉一分钟，三袋分三次微。
8寸QQ糖版慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

QQ糖凉透倒进酸奶中，搅拌均匀。淡奶油用打蛋器打到6成发，倒进酸奶盆中，翻拌均匀。
8寸QQ糖版慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

准备活底蛋糕模，先倒进一层慕斯液，加一片蛋糕胚，再倒一层慕斯液，再加一个蛋糕胚，最后上面均匀的倒一层慕斯液。
8寸QQ糖版慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

把做好的慕斯蛋糕放冰箱冷藏六小时，拿出来喜欢外面加什么随意吧。我筛了一层可可粉，周边挤点奶油，不过这些不重要了，关键是蛋糕很好吃…
8寸QQ糖版慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

加上自己喜欢的装饰。

慕斯蛋糕的烹饪技巧

QQ糖最好选择带颜色的，很漂亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-20

©本菜谱的做法由 佐手4 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 午餐 甜 香

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