四色彩虹馄饨

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四色彩虹馄饨的做法

步骤1

菠菜、苋菜、胡萝卜片、紫甘蓝丝,分别用滚水煮下,之后捞出,用料理机打汁,(只取汁)加点盐。
四色彩虹馄饨的做法图解3

步骤3

分别和面团,比饺子面要硬些
四色彩虹馄饨的做法图解4

步骤4

肉剁成糜,有些肥肉,虾去皮去虾线,拍一下,切粒
四色彩虹馄饨的做法图解5

步骤5

肉糜加葱姜末、五香粉、盐和好,虾用盐、胡椒粉、一点糖、鸡粉腌渍,之后两样和一起
四色彩虹馄饨的做法图解6

步骤6

面分别擀成厚片,之后摞一起(中间最好少面或刷一点水)两面再擀几下
四色彩虹馄饨的做法图解7

步骤7

之后切一厘米多些的条
四色彩虹馄饨的做法图解8

步骤8

每个条擀成这样的片
四色彩虹馄饨的做法图解9

步骤9

切片
四色彩虹馄饨的做法图解10

步骤10

之后先包成三角形,之后两角捏一起。OK
四色彩虹馄饨的做法图解11

步骤11

开水下锅,煮熟。汤可以加浓汤宝、盐,最后撒香菜。

四色彩虹馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-20

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