木兰围场

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是我最喜欢的一道创新特色菜品，现将它奉献给“孤儿保障大行动”，表达一位母亲的爱心。

木兰围场的用料

盖菜 500g 粉丝 50g
盐 一小勺 糖 少许
海鲜生抽 少许 料酒 少许

木兰围场的做法

木兰围场的做法图解1

步骤1

盖菜抄水后沥干水份，用准备好的佐料拌匀，腌制10-15分钟，将菜汁挤出，摆放在盘子中间。
木兰围场的做法图解2

步骤2

将泡好的粉丝放入腌制盖菜剩下的汤汁里，倒入铁锅加热，让粉丝将汤汁收干即可。
木兰围场的做法图解3

步骤3

将粉丝围在盖菜周围即可食用

木兰围场的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-22

©本菜谱的做法由 食味色 编写，未经授权不得转载

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