凉拌木耳

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难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

黑木耳

辅料

 
小葱

凉拌木耳的做法步骤

凉拌木耳的做法图解1

1. 黑木耳放开水里煮熟放凉切丝,葱切末,大蒜切末

凉拌木耳的做法图解2

2. 大蒜末,花椒,辣椒粉加盐味精放在一个小碗里,烧热油浇在上面,这样红油,大蒜和花椒的味道就出来了,不想做可以从超市买辣椒酱

凉拌木耳的做法图解3

3. 黑木耳丝放在一个大碗里加盐,味精,刚弄好的辣椒蒜末,酱油,麻辣鲜,拌匀撒入小葱就可以了,会吃醋的可以加点醋

小贴士

大蒜和辣椒里面的油不用放进去了很油,因为大蒜和辣椒里已经吸了油进去了,可以用来炒别的菜也很好吃哦

©本菜谱的做法由 蓝色天空jiangying123 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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