糯米肉丸子

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潼话2011
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糯米肉丸子的用料

瘦肉 250G 糯米 200G
油，盐，生酱，生抽，花生米 各适量

糯米肉丸子的做法

糯米肉丸子的做法图解1

步骤1

糯米提前一晚用清水泡软
糯米肉丸子的做法图解2

步骤2

泡软的糯米晾干
糯米肉丸子的做法图解3

步骤3

瘦肉洗净切片再剁碎
糯米肉丸子的做法图解4

步骤4

剁碎的瘦肉加入花生米碎（增加口感），加入适量油，盐，生抽拌匀
糯米肉丸子的做法图解5

步骤5

用手将肉搓成肉丸子
糯米肉丸子的做法图解6

步骤6

肉丸子均匀地裹上糯米
糯米肉丸子的做法图解7

步骤7

上锅隔水蒸20分钟即可

糯米肉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-02

©本菜谱的做法由 潼话2011 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 午餐 2-3岁 4-5岁

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