好吃的牛肉萝卜包子（容易做）

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昨叶何草
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因为外面卖的的牛肉包子不太放心，喜欢吃包子的我就自己动手做了。

好吃的牛肉萝卜包子（容易做）的用料

中筋面粉 200g 牛肉 300g左右
白萝卜 中等大小一个 盐 适量
料酒 1勺 生抽 2勺
生姜大蒜 适量 葱
发酵粉 2g 清水 适量

好吃的牛肉萝卜包子（容易做）的做法

好吃的牛肉萝卜包子（容易做）的做法图解1

步骤1

把牛肉用刀切成长条
好吃的牛肉萝卜包子（容易做）的做法图解2

步骤2

把切好的牛肉剁成馅儿
好吃的牛肉萝卜包子（容易做）的做法图解3

步骤3

把白萝卜切成碎末儿，撒小许盐，放10分钟后挤掉渗出的水
好吃的牛肉萝卜包子（容易做）的做法图解4

步骤4

把葱姜蒜切成末儿
好吃的牛肉萝卜包子（容易做）的做法图解5

步骤5

把萝卜馅儿和绑葱姜蒜放入切好的牛肉馅儿中，加入适量盐、生抽搅拌均匀。
好吃的牛肉萝卜包子（容易做）的做法图解6

步骤6

面粉加发酵粉和水醒好，用手揉匀，搓成大小3厘米的长条，切成大小均匀的剂子
好吃的牛肉萝卜包子（容易做）的做法图解7

步骤7

把剂子擀成面皮儿
好吃的牛肉萝卜包子（容易做）的做法图解8

步骤8

把牛肉馅儿放进面皮里，包成大小均匀的包子，沸水上锅，大火蒸15分钟即可享用香喷喷的包子。
好吃的牛肉萝卜包子（容易做）的做法图解9

步骤9

蒸十五分钟后，香喷喷的包子就可以放心可口的食用了。

好吃的牛肉萝卜包子（容易做）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-02

©本菜谱的做法由 昨叶何草 编写，未经授权不得转载

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