炸香椿鱼

精品
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炸香椿鱼的用料

香椿 面粉
鸡蛋 适量
适量

炸香椿鱼的做法

步骤1

将香椿洗净,用开水焯一下取出,控干水份,撒少许干面粉。

步骤2

鸡蛋液加盐、面粉调成鸡蛋糊。

步骤3

锅内放适量的油,烧至5成热,将蘸好面粉的香椿芽裹上蛋糊放入锅内炸成黄色捞出。

炸香椿鱼的烹饪技巧

炸香椿芽一定要勤翻勤捞,容易糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-01-18

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    / 4 炸香椿鱼的做法步骤

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