肉饼

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肉饼的用料

面粉 200克 肉馅
温水

肉饼的做法

肉饼的做法图解1

步骤1

面粉和温水和成较软的面团,放盆中盖盖或盖湿布或保鲜膜静止30分钟;
肉饼的做法图解2

步骤2

面团擀开,成比较薄的面片，饼中间切四刀,但不要断开;
肉饼的做法图解3

步骤3

抹馅料,可根据需要边折边涂;
肉饼的做法图解4

步骤4

折叠，擀开即可;

步骤5

平地锅少许油,油稍热即可放入肉饼,小火煎至两面金黄即可.

肉饼的烹饪技巧

扇形肉饼的做法可见：http://www.douguo.com/cookbook/85540.html。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-20

©本菜谱的做法由 宝妮 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 烙 早餐 煎饼 2-3岁

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