清蒸华子鱼

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陈小萌
陈小萌
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清蒸华子鱼的用料

华子鱼 500g 大葱 适量
姜丝 适量 料酒 1大勺
盐 少许

清蒸华子鱼的做法

清蒸华子鱼的做法图解1

步骤1

将鱼去鳞，洗净
清蒸华子鱼的做法图解2

步骤2

先横切再竖切，如图所示
清蒸华子鱼的做法图解3

步骤3

切完后剁成段，然后加入葱姜料酒盐研制30分钟
清蒸华子鱼的做法图解4

步骤4

腌制好后装盘（不要汤汁），上锅蒸熟
清蒸华子鱼的做法图解5

步骤5

十分钟左右就差不多可以出锅了，淋上酱油，我用的是六月鲜

清蒸华子鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-20

©本菜谱的做法由 陈小萌 编写，未经授权不得转载

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