明子厨房之米粽

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米粽的用料

糯米 2斤 半肥瘦猪肉 1斤
赤豆 半斤 适量
适量

米粽的做法

明子厨房之米粽的做法图解1

步骤1

糯米提前泡5个钟,捞起隔干水,,赤豆提前泡两个钟,捞起,猪肉切条,放到赤豆里,加盐、油,因为要水煮2个钟,所以盐可以加多点
明子厨房之米粽的做法图解2

步骤2

粽叶煮过、洗干净,一张一张铺好,舀点米铺在粽叶上、放条肉跟适量豆(多少自己定),然后再舀适量的米盖住配料,包好有绳子扎紧
明子厨房之米粽的做法图解3

步骤3

锅里半过水,放入粽子煮1个半-2个钟,有高压锅就用高压锅,比较快
明子厨房之米粽的做法图解4

步骤4

锅里半过水,放入粽子煮1个半-2个钟,有高压锅就用高压锅,比较快

米粽的烹饪技巧

放什么豆都可以哦、随你喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-02-04

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