卤蛋红烧肉

精品
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特别喜欢吃这两个一起烧出来卤蛋!

卤蛋红烧肉的用料

五花肉 鸡蛋 两个
老抽 适量 适量
红糖 适量 生抽 适量
味精 适量 适量

卤蛋红烧肉的做法

步骤1

五花肉切成小块,薄点,鸡蛋煮熟了剥好备用,

步骤2

热锅冷油,等油六七成热的时候放肉炒,炒的肉金黄色为止,放鸡蛋,老抽,生抽,红糖,加水,没过肉为止。

步骤3

烧到收汁为止,放上葱花。

卤蛋红烧肉的烹饪技巧

用红糖,做出来的肉颜色更加有光泽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-02-18

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