剁椒鱼头

精品
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剁椒鱼头的用料

大鱼头 剁椒 适量
适量 适量
适量 食用油 适量
花雕酒 适量

剁椒鱼头的做法

步骤1

将鱼头从中间剖开,放入盘中,洒上花雕酒,鱼头上放剁椒,姜,葱,放入锅中蒸15-20分钟

步骤2

将油烧热,将蒜末、葱花撒在鱼头上,将热油泼在鱼头上

剁椒鱼头的烹饪技巧

超市里买的瓶装剁椒已经很咸了,口味清淡的朋友,就不要在鱼头上撒盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-02-22

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    / 3 剁椒鱼头的做法步骤

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