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椰汁藜麦芒果捞——雄鷄標™椰浆试用菜谱
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@雄鷄標官方微博 @豆果网
很开心这次【雄鷄標™椰浆DIY清爽夏季美食试用活动】申请到了名额，收到了雄鷄標™椰浆和淡椰浆各一罐。
因为是做甜品，就先使用了这款淡蓝色的减脂椰浆。
雄鸡标椰浆选用新鲜成熟的椰子，味道香浓，不添加任何防腐剂、色素，无胆固醇，100%纯天然。
浅蓝色这款减脂椰浆最适合用来做甜品了。
经常看到大家用这款椰浆来做椰汁西米露，很眼馋。但家里没有西米了，突然想起前几天曾用藜麦来搭配冰激凌吃，感觉很不错，就想不如用藜麦来代替西米的角色，一定是别有风味呢！
藜麦是非常有营养的食物、愈来愈流行的健康食品。我用到的这种叫做“红藜”，熟制后冰镇过的藜麦有一种淡淡的、迷人的坚果清香，随着咀嚼你的每一粒相继在唇齿间爆裂开来，口感超好。
冰凉醇香的椰奶配上香甜软糯的芒果，中间裹挟着清香的藜麦颗粒，一勺入口，全是满满的幸福感······
椰汁藜麦芒果捞的做法
步骤1
得到的试用产品：雄鷄標™椰浆和淡椰浆各一罐。
步骤2
先来说说藜麦的处理： 第一步：将红藜一放入碗中，加入清水浸泡，中途换水几次以去除涩味。要浸泡到藜麦芽开始萌动时，藜麦的营养活性最强！两三小时后藜麦开始长出胚芽； 第二步：将藜麦放入锅中煮15分钟左右，膨胀、变透明后即可； 第三步：控净水分晾凉，放入冰箱冷藏至凉透
步骤3
【椰汁藜麦芒果捞】的制作步骤： ①材料 ②取适量的煮过并冷藏过的藜麦备用 ③将芒果去皮切丁，奇异果少许也切成丁 ④将水果丁和藜麦交错着放入杯子中 ⑤加入适量椰浆和冰牛奶 ⑥再加入自己更多的芒果丁即可享用了
步骤4
步骤5
椰汁藜麦芒果捞的烹饪技巧
自家制作的一份简单小甜品，主料和辅料的多少都可以随意的添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2014-08-15
©本菜谱的做法由 ryrxl 编写，未经授权不得转载
ryrxl
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