香蕉果酱自制超级简单的果酱

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谷雨rizzy
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想做果酱好久，这次是因为香蕉保存不当，又来不及吃完，怕坏了就做了这个果酱。都说用柠檬汁调节口味，我手头只有白醋所以就用白醋代替了。味道还不错～

香蕉果酱自制超级简单的果酱的用料

香蕉 适量 白醋 适量
白糖 适量 黄油 5g

香蕉果酱自制超级简单的果酱的做法

香蕉果酱自制超级简单的果酱的做法图解1

步骤1

香蕉剥皮，切块。
香蕉果酱自制超级简单的果酱的做法图解2

步骤2

热锅，放黄油，黄油化了，在放切好块的香蕉，熬制。（注意：不要用铁锅，最好用不粘锅）期间加上一点白醋和白糖，按照个人口味添加。
香蕉果酱自制超级简单的果酱的做法图解3

步骤3

熬制过程，如果是不粘锅就不需要不停搅拌，像炒菜一样间隔搅拌。捣碎香蕉块。差不多7～8分钟闻到香味，就可以出锅了。
香蕉果酱自制超级简单的果酱的做法图解4

步骤4

装瓶，放冰箱冷藏。也可以直接吃^_^，酸酸甜甜香蕉果酱，很好味哦～

香蕉果酱自制超级简单的果酱的烹饪技巧

香蕉不需要打碎，会很快被氧化变黑，虽然还是香蕉味，但是样子难看了。------BabyDony是我的微信号。如果你是宝妈，或者你爱好家常美食，或者你也热衷挑选宝宝美衣，那么加好友吧Y(^_^)Y
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-18

©本菜谱的做法由 谷雨rizzy 编写，未经授权不得转载

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