湖南小炒肉

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小小媛大大厨
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因为湖南人在北京，又是个无比恋家十足的吃货。一直想吃正宗湘味，老公就下厨露了一手^_^不仅嘴和胃无比满足，心也是甜蜜蜜的哦

湖南小炒肉的用料

五花肉 350g 尖椒 10个
蒜 姜
生抽 盐
鸡精

湖南小炒肉的做法

湖南小炒肉的做法图解1

步骤1

先把肉用生粉和老抽腌制3分钟，然后下锅过一遍油，出锅。再把姜蒜尖椒下锅爆炒，等辣椒的皮炒得微白后，把肉下锅一起翻炒2分钟左右，然后加入盐和鸡精，出锅

湖南小炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-24

©本菜谱的做法由 小小媛大大厨 编写，未经授权不得转载

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