凉拌卤牛肉

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Magic小乖6
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凉拌卤牛肉的用料

牛腱肉 500g 八角桂皮等 10g
香油 1勺 鸡精 1勺
盐 1勺 白芝麻 10g
辣椒油 1勺 葱花 1勺

凉拌卤牛肉的做法

步骤1

牛腱肉焯水后加桂皮八角花椒辣椒等，加冰糖二颗，老抽放高压锅里压20分钟，换炒菜锅煮干水

步骤2

不高压锅直接煮也行，时间会很长

步骤3

捞出切片；加配料凉拌

凉拌卤牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-26

©本菜谱的做法由 Magic小乖6 编写，未经授权不得转载

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