锅边溜

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这是妈妈的味道，家里小朋友没胃口或消化不好时，妈妈就会为我们溜一锅，吃的那叫一个香

锅边溜的用料

普通面粉 150g 鸡蛋 2个
青菜 适量 盐 适量
酱油 适量

锅边溜的做法

锅边溜的做法图解1

步骤1

鸡蛋一个打散，加60克水，倒入150克面粉扮匀
锅边溜的做法图解2

步骤2

扮好的面粉糊以有点点挂筷子为准
锅边溜的做法图解3

步骤3

找个边沿摊点的锅加水烧开，用勺子沿锅边慢慢倒入
锅边溜的做法图解4

步骤4

另起一锅，像平时烧面一样放入自己喜欢的各种配料，烧开到锅溜再烧开锅就完成

锅边溜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-02

©本菜谱的做法由 wo**a 编写，未经授权不得转载

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