南瓜蒸豉汁排骨

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小桐桐925
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家公血糖高，南瓜降血糖

南瓜蒸豉汁排骨的用料

排骨 两条前排 南瓜 与排骨等量
豆豉 两勺 盐，蒜头 适量

南瓜蒸豉汁排骨的做法

南瓜蒸豉汁排骨的做法图解1

步骤1

南瓜切片均匀铺在盆底
南瓜蒸豉汁排骨的做法图解2

步骤2

热锅，下油，将蒜头和豆豉下锅，稍微炒一下，闻到豆豉香味即可，排骨洗净沥干水，用豉汁连豆豉和蒜头腌20分钟。可以加鱼露腌。均匀铺在南瓜上面。热水锅蒸25分钟左右。如果南瓜不多，20分钟就可以了。
南瓜蒸豉汁排骨的做法图解3

步骤3

上桌前加点酱油和麻油。即可上桌

南瓜蒸豉汁排骨的烹饪技巧

豆豉和蒜头一起下油锅弄出的豉汁比外面买的现成豉汁好吃多了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-20

©本菜谱的做法由 小桐桐925 编写，未经授权不得转载

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