“上海电工职业资格证[定`制`办`理 V:DK523529]”的相关菜谱
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猪油的熬制方法
猪板油,葱、姜片,清水(自制猪油)
收藏人数 99锦娘制——干炒牛河牛肉丝,洋葱,甜椒,胡萝卜丝,河粉,生抽,淀粉,盐,老抽,黑胡椒,食用油
收藏人数 228麻将办秋葵秋葵、盐、生抽,醋、香油,麻将、糖
收藏人数 30上海腌笃鲜#蔚爱边吃边旅行#咸肉,鲜肉,笋,百叶,香葱,生姜,黄酒,盐
5分蒸制的春饼面,盐,水,食用油
5分快速熬制大油板油,食盐
5分【红糟大肠】——蒸制红糟(红酒酿),猪大肠,姜,盐,鸡精
收藏人数 316密制醤料醬油(以浅色为宜,我喜欢用《六月鲜》特级醤油,蒜、䓤、白糖、花椒、油
收藏人数 104不在上海的上海炒面鲜面条,大蒜,蚝油,老抽,白糖,上海青,肉丝,盐
5分上海沙拉山林红肠,土豆,冷冻杂菜,沙拉酱,盐
5分上海馄饨五花肉,荠菜,春笋,各种佐料
收藏人数 100情定三生萝卜一根,糖醋适量,洛神花三五朵
收藏人数 0日式土豆炖肉定食(肉じゃが定食)五花肉,洋葱,胡萝卜,土豆,料酒,盐,水,酱油(国内酱油就一勺,冲水冲成两勺吧),味醂(就是甜甜的不知道中文是啥),ほんだし(类似于鸡精或者味精,提鲜的),四季豆,嫩豆腐,盒装辣白菜
收藏人数 436夏天,就酱“办”#丘比沙拉汁#秋葵
收藏人数 14午餐定食:日式煎饺中间面粉,盐,黑小麦粉,肉碎,嫩笋,大蒜,姜,白糖,花椒油,玉米油(熟),鸡精
收藏人数 219上海罗宋汤卷心菜/牛心菜,番茄,洋葱,土豆,上海大红肠,番茄沙司,水,盐
4.9分#我心中的冬日限定#上海烤麸烤麸,鲜香菇,干木耳,干黄花菜,生抽,老抽,冰糖,胡萝卜
收藏人数 1004#黄河路美食#上海泡饭隔夜米饭,香肠,上海青,太太乐鲜鸡汁,太太乐小磨香油,盐,白胡椒粉,小菜,榨菜,黄泥螺,腐乳,咸猪头糕
收藏人数 3503