“冬莲蛋黄月饼”的相关菜谱
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白莲蓉蛋黄月饼
月饼皮:月饼粉,转化糖浆,花生油,枧水,白莲蓉,咸蛋黄,朗姆酒,清水,蛋黄液(刷表面),熟的糯米粉(防粘)
5分枣泥咸蛋黄月饼广式月饼预拌粉,咸蛋黄,自制枣泥,手粉,金黄糖浆,花生油,鸡蛋
5分莲蓉咸蛋黄月饼#东菱魔法云面包机#新良月饼粉,转化糖浆,玉米油,枧水
4分广式豆沙蛋黄月饼饼皮:,中粉,奶粉,转化糖浆,碱水,花生油(色拉油),馅料:,咸鸭蛋黄,豆沙馅,熟糯米粉(压膜用),蛋黄(刷表面)
收藏人数 2672广式莲蓉蛋黄月饼月饼粉,转化糖浆,玉米油,枧水,吉士粉
5分广式莲蓉蛋黄月饼转化糖浆,玉米油,枧水,金龙鱼高筋麦芯粉,咸鸭蛋黄,莲蓉,蛋黄,水
收藏人数 241无添加苏式蛋黄月饼酥皮,中筋面粉,细砂糖,猪油,水,酥油,低粉,猪油,馅料,咸蛋黄,红豆沙,配料,蛋黄液
5分广式豆沙蛋黄月饼中筋面粉,转化糖浆,枧水,花生油,豆沙,蛋黄
收藏人数 202广式莲蓉蛋黄月饼#长帝烘焙节(刚柔阁)#月饼粉,太古转化糖浆,花生油,枧水,蛋黄,莲蓉馅
收藏人数 219广式豆沙蛋黄月饼中筋面粉,奶粉,转化糖浆,枧水,玉米油
收藏人数 198广式莲蓉蛋黄月饼+#手做月饼#低筋面粉,高筋面粉,枧水,植物油,莲蓉,转化糖浆,咸蛋黄
收藏人数 86蛋黄月饼#享“美”味中筋面粉,转化糖浆,玉米油,枧水,自制豆沙馅,咸蛋黄
收藏人数 64苏式白皮蛋黄月饼清水(主面团),低筋面粉(主面团),玉米油(主面团),低筋面粉(油酥馅),玉米油(油酥馅),鸭蛋黄,鸡蛋清,可可粉
收藏人数 174广式莲蓉蛋黄月饼饼皮:,新良中筋面粉,太古转化糖浆,花生油,展艺枧水,奶粉,内馅:,顺南金装白莲蓉或者红豆沙,生咸鸭蛋黄,装饰用蛋液:,鸡蛋黄,水,配方外:,高筋面粉(模具防粘用)
5分广式莲蓉蛋黄月饼转化糖浆(饼皮),枧水(饼皮),中筋面粉(饼皮),花生油(饼皮)
收藏人数 34酥皮蔓越莓莲蓉蛋黄月饼低筋面粉,黄油,糖粉,水怡,全蛋液,全脂奶粉,盐,咸蛋黄,白莲蓉,蔓越莓干,新鲜蛋黄,清水,手粉
收藏人数 138