“卤”的相关菜谱
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消耗蛋白——卤汁鸡蛋干#一人一道拿手菜#
鸡蛋清,盐,八角,桂皮,香叶,老抽,植物油
5分醉卤折耳根折耳根,干辣椒,大蒜瓣,食用油,鲜之绝醉卤
5分#最是家乡味 冬至大如年#卤蹄膀蹄膀,桂皮,香叶,八角,花椒,清水,老抽,啤酒,冰糖,盐,茴香,生抽,蒜,白糖,太太乐鸡汁,辣椒油,葱花
收藏人数 578我要向全世界安利的卤肉做法!粉肠,排骨,酱油,蒜,姜
收藏人数 671彩虹什锦炒饭米饭,鸡肉,鸡蛋,黄瓜,卷心菜,胡萝卜,鲜之绝鲜酱油
收藏人数 1511卤肉饭~有滋有味五花肉,干香菇,洋葱,鸡蛋,鹌鹑蛋,西蓝花,生抽,老抽,盐,食用油,八角,香叶,冰糖
4.8分#肉食主义# 解馋又省事的电饭煲卤牛腱子牛前腱,老汤,桂皮,八角,花椒,姜,酱油,老抽,盐,料酒,热水
收藏人数 4204糟卤鱼片耳三胡龙利鱼,胡萝卜,黄瓜,木耳,香糟卤,料酒,白糖,盐,胡椒粉,淀粉,油
5分杭帮菜卤大排大排,大蒜,香叶,葱,生抽,老抽,白糖,食用油,料酒
5分凉拌鲜笋虾仁虾仁,竹笋,木耳,羽衣甘蓝,香菜
5分啤酒花生花生,啤酒,八角,香叶,桂皮,花椒,丁香,鲜红辣椒,干辣椒,盐
收藏人数 4864醉卤鸡腿排鸡腿肉,鲜之绝醉卤,葱,姜,花椒,蒜,食用油,生菜
收藏人数 4804五花肉卤蛋猪五花肉,鸡蛋,葱,姜,桂皮,八角
收藏人数 1097藤椒苦苣拌莴笋莴笋,苦苣菜,青花椒,小米椒,植物油,鲜之绝醉卤,凉拌香醋,芝士香油,盐
收藏人数 3044醉卤捞汁凤爪珍选醉卤捞汁,鸡爪,鹌鹑蛋,柠檬,黄酒,盐
收藏人数 6125潮汕卤味拼五宝牛腱,鸡翅,香干,鸡蛋,姜片,蒜肉,葱,香菜,家乐潮汕卤水汁,精制油,清水
收藏人数 1.5万猪皮冻冻猪皮,姜,料酒,八角,香叶,水,生抽(增咸),老抽(增色),盐,葱
收藏人数 2619#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤凤瓜鹌鹑蛋鹌鹑蛋,凤爪,珍选醉卤汁,米醋,生抽,小米辣,线椒,小葱,香菜,姜,柠檬
收藏人数 5467茶盐乐色酱卤蛋鸡蛋,可乐,盐,生抽,卤料,茶叶
5分#我心中的冬日限定#香卤牛肉牛腱子,腌肉盐,卤肉料包:桂皮,草果,香叶,草肉蔻,丁香,八角,白芷,花椒,茴香,陈皮,干辣椒,高汤调料:葱,姜,冰糖,生抽,老抽,料酒,卤肉调料:盐,鸡精,香油,蘸料: 青椒,生抽,香醋,红油,芝麻,小米辣,高汤(大骨或牛骨)
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