“吐司的3 1种有爱吃法”的相关菜谱
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黑钻吐司(波兰种)
吐司部分:,波兰种:,高筋面粉,清水(40度),低糖酵母,主面团:,高筋面粉,低筋面粉,牛奶,鸡蛋,细砂糖,盐,耐高糖酵母,黄油,波兰种,奶粉(可不加),蛋糕部分:,鸡蛋,玉米油,牛奶,糖粉(细砂糖),低筋面粉,可可粉,柠檬汁
5分波兰种白吐司波兰种,高筋面粉,水,酵母粉,主面团,高筋面粉,牛奶,奶粉,黄油,酵母粉,细砂糖,盐,鸡蛋
收藏人数 744中种白吐司用料:中种面团,水,干酵母
5分中种白吐司中种面团:,面包粉,水,干酵母,主面团,面包粉,奶粉,水,干酵母,糖,盐,黄油
收藏人数 40中种手撕吐司中种,日式吐司粉,酵母,牛奶,面团,吐司粉,鸡蛋液,盐,细砂糖,黄油
收藏人数 117波兰种全麦吐司波兰种:,全麦面包粉,水,酵母,主面团:,高筋面粉,牛奶,全蛋液,白砂糖,盐,酵母粉,黄油
5分中种蔓越莓吐司中种面团高粉,中种糖,中种酵母,中种水
收藏人数 89双种全麦吐司烫种:,高筋面粉,沸水,波兰种:,全麦粉,水,酵母,主面团:,高筋面粉,酵母,奶粉,盐,糖,水,黄油
收藏人数 66波兰种原味吐司波兰种:高筋面粉(吐司粉),波兰种:普通高活性干酵母,波兰种:室温凉水,高筋面粉(吐司粉),耐高糖干酵母,全脂奶粉,细砂糖,盐,牛奶,黄油,表面刷黄油液
5分波兰种餐包吐司波兰种,高筋面粉,水,安琪酵母,主面团,高筋面粉,牛奶,安琪酵母,糖,盐,鸡蛋,黄油
收藏人数 3935烫种全麦吐司全麦粉,开水,高粉,鸡蛋,白砂糖,常温水,干酵母,盐,黄油
收藏人数 2332吐司-中种法A中种面团 a 高筋面粉,a酵母,a水或纯牛奶,B主面团 b 全蛋液,b酵母,b高筋面粉,b白砂糖,b奶粉,b盐,b淡奶油或纯牛奶,b黄油或玉米油
4.7分中种全麦吐司 #硬核菜谱制作人#前段面团,高筋面粉,鲜酵母,盐,奶粉,水,后段面团,高筋面粉,全麦面粉,鲜酵母,盐,细砂糖,水,发酵黄油
收藏人数 3033中种谷物吐司高筋面粉(中种),水(中种),即发干酵母(燕牌,中种),谷物面粉(主面),砂糖(主面),盐(主面),奶粉(主面),水(主面),黄油(软化)
5分Poolish波兰种吐司#东菱魔法云面包机#波兰种酵头,高粉,酵母,水,吐司材料,高粉,酵母,牛奶+蛋,细砂糖,盐,黄油
5分