“四川考教师资格证面试[定`制`办`理 V:DK523529]”的相关菜谱
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四川花椒肉
五花肉
5分四川泡菜泡菜坛子一个(上边有沿,可装水,坛子的上沿口是装水的,且平常水不能缺,才能起到密封的作用),高粱白酒,冰糖,花椒,盐,辣椒,大料(就是八角茴香,也叫大茴香)
收藏人数 3568四川酸汤鸭土鸭子,四川泡菜酸萝卜,四川泡辣椒,生姜,大葱,花椒,料酒,生抽
5分四川泡菜豇豆,白萝卜,胡萝卜,红尖椒,无碘盐,八角,花椒,生姜,蒜头,红星二锅头,冰糖
5分四川泡菜豇豆,生姜,大蒜,白萝卜,心里美萝卜,红小米椒,二荊条辣椒,美人椒,盐,红星二锅头,花椒,八角
收藏人数 590四川凉糕凉糕粉,水
收藏人数 270四川冲菜冲菜苔,鲜榨菜籽油,大蒜,小米辣,鸡粉,白糖,生抽,花椒粉,红油,麻油
5分四川凉粉豌豆粉,清水,辣椒油,蚝油,生抽,米醋,蒜泥,葱花,白芝麻,白糖,盐,油炸花生米
5分四川家常豆花黄豆,沊水,辣椒面,姜末,葱花,蒜末,花生,花生油,盐,味精
收藏人数 275四川泡菜长豆角,绿尖椒,红尖椒,樱桃罗卜,白萝卜,泡菜盐,干辣椒,八角,香叶,花椒粒,仔姜,儿菜头,芹菜,泡野山椒,冰糖
5分四川泡菜时令蔬菜,凉开水,盐,姜,大蒜,辣椒
收藏人数 289四川泡菜白萝卜皮,芹菜杆,生姜块,朝天椒,豇豆
4分风吹四川香肠猪前肩肉,白酒,盐,白糖,辣椒粉,花椒粉,花椒粒,胡椒粉,完整胡椒颗粒,十三香,生抽和料酒,食用油炸熟
5分四川狼牙土豆土豆,莲藕,莲花白,香菜,小葱,盐,味精,花椒,酱油,醋,白糖
收藏人数 298