“教资现场审核学历证明【制作加V:DZ97755】”的相关菜谱
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苏格兰蛋【孔老师教做菜】
鹌鹑蛋10个,猪肉末200克,大葱50克,姜10克,鸡蛋1个,面包糠50克,面粉25克,盐5克,生抽10毫升,料酒5毫升,蚝油3克,食用油10毫升,淀粉、 香油、白胡椒粉适量
收藏人数 483香辣猪蹄饭【孔老师教做菜】猪蹄2个,米饭适量,郫县豆瓣酱30克,老抽30毫升,豆豉10克,料酒20毫升,白糖10克,八角桂皮香叶少许
5分板栗烧肉【孔老师教做菜】五花肉500克,板栗肉250克,冰糖30克,料酒10毫升,葱姜八角适量
收藏人数 112酸菜鱼【孔老师教做菜】黑鱼1条,酸菜150克,蛋清1个,淀粉适量,盐适量,料酒15毫升,花椒油适量,白醋30毫升,泡椒30克,白胡椒少许,孜然粉少许,葱姜蒜适量,花椒十几粒,干辣椒适量,鲤鱼低芥酸小榨浓香菜籽油 适量
收藏人数 86卤鸭翅【孔老师教做菜】鸭爪鸭翅400克,鸡蛋6个,豆干200克,藕200克,老抽30毫升,料酒40毫升,盐5克,葱姜适量,小茴香、花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒少许
5分教您做懒面皮一般蒸馍用的面粉,水
4.5分花菜炒肉--【孔老师教做菜】猪肉200克,花菜250克,青红椒各1个,葱姜蒜适量,生抽15毫升,盐5克,食用油适量
5分#入秋滋补正当时#不用酒店大厨教的酸菜鱼黑鱼,酸菜鱼包,葱,姜,蒜
收藏人数 6122芝麻红糖花卷【孔老师教做菜】普通面粉(中筋面粉) 500克,酵母4克,白糖 40克,温水240克左右,红糖100克,白芝麻100克,香油20克
收藏人数 952糖醋豆腐【孔老师教做菜】豆腐,淀粉,盐,白糖,生抽,醋,小葱
5分妈妈教的炸丸子~香嫩莲藕肉丸莲藕,猪肉,白糖,盐,黑胡椒粉,五香粉,生抽,蚝油,红薯淀粉,大葱碎
5分干贝釜蒸饭【孔老师教做菜】鲜干贝5颗,白饭120g,胡萝卜30g,竹笋40g,鲜香菇20g,青豆25g,青菜20g,白芝麻2g,萬字减盐酱油3大勺,清水150毫升,清酒50毫升,白糖40g
收藏人数 373南瓜浓汤【孔老师教做菜】去皮南瓜 100克,新鲜玉米粒 20克,小米 30克,原味腰果 10个,水1000 毫升,白糖 适量
收藏人数 204美味葡式蛋挞(挞皮制作+挞液制作)无盐黄油(挞皮),面粉(挞皮),细砂糖(挞皮),食用盐(挞皮),无盐黄油(挞皮),炼乳(挞液),淡奶油(挞液),鸡蛋(挞液),细砂糖(挞液),牛奶(挞液)
收藏人数 1228手工制作牛轧糖(第二次制作)牛油,奶粉,杏仁,棉花糖
收藏人数 325马达加斯加香草吐司高筋面粉,细砂糖,水,全蛋液,奶粉,香草精,酵母,盐,黄油,装饰用芝麻
收藏人数 49教家庭版的家常饼面粉,温水,油,盐
收藏人数 2915紫薯花开馒头【孔老师教做菜】面粉200克,酵母2克,温水100克,白糖5克,蒸熟的紫薯100克,牛奶50克
收藏人数 3114抹茶华夫饼【孔老师教做菜】低筋面粉150克,糯米粉25克,抹茶粉5克,泡打粉5克,牛奶 80克,鸡蛋2个,黄油50克,白砂糖50克
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