“苏式鲜肉月饼”的相关菜谱
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苏式鲜肉月饼
水油皮:面粉100g,猪油30g,温水50g,糖粉5g,盐5g,油酥: 面粉100g,猪油50g。
4.7分苏式鲜肉月饼油皮,低粉、高粉,糖粉,猪油,水,油酥,低筋面粉,猪油,饼馅材料,猪肉,葱,虾米,耗油
5分苏式鲜肉月饼水油皮:中筋面粉,水油皮:猪油,水油皮:水,水油皮:蜂蜜,水油皮:盐,油酥:中筋面粉,油酥:猪油,馅料:肉丁,馅料:绞肉,馅料:花椒水,馅料:鸡蛋清,馅料:鸡粉,馅料:生抽,馅料:酱油,馅料:姜末,馅料:葱花,馅料:盐,馅料:白胡椒粉
收藏人数 886汁鲜味美的苏式鲜肉月饼1、水油皮,中筋面粉,玉米油,白糖,水,2、油酥,低筋面粉,玉米油,3、肉馅儿,猪肉泥,小葱,葱姜水,十三香,五香粉,蚝油,生抽,老抽,鸡粉,香油
3分【苏式鲜肉月饼】完美复刻全攻略!油酥皮:,低筋面粉,猪油,水油皮:,面,温水,猪油,糖,肉馅:,梅肉绞馅,黄酒,老抽,生抽,糖,香油,姜粉,白胡椒粉,盐,水,白芝麻
5分苏式鲜肉月饼水油皮用料:低筋面粉,纯净水,糖粉,猪油,油酥面团用料:,低筋面粉,猪油,鲜肉馅料:猪梅花肉(或37比例肥瘦猪肉馅),香油,盐,蜂蜜,黑胡椒粉,生抽,小香葱,料酒,姜末,蚝油,炼制猪油:猪板油或肥肉,纯净水,小香葱,花椒,刷月饼表面:,蛋黄,黑芝麻
4.8分苏式鲜肉月饼~油皮,中筋面粉,固体猪油,水,白砂糖,油酥,低筋面粉,固体猪油,馅,猪肉馅
5分苏式鲜肉月饼普通面粉,猪油,细砂糖,水,面粉,猪油
5分苏式鲜肉月饼猪肉,榨菜末,中筋面粉,猪油,盐,沸水,麦芽糖
5分苏式鲜肉月饼油皮,低粉,糖粉,猪油,水,油酥,低筋面粉,猪油,饼馅材料,猪肉,葱,姜,耗油,香油,盐,生抽,表面:蛋黄液,黑芝麻
4.5分中秋节适合老人和孩子吃的苏式鲜肉月饼普通面粉,橄榄油,细砂糖,水,猪肉馅
收藏人数 518苏式鲜肉月饼油酥皮:,低筋面粉,猪油,水油皮:,面,温水,猪油,糖,肉馅:,梅肉绞馅,黄酒,老抽,生抽,糖,香油,姜粉,白胡椒粉,盐,水,白芝麻
收藏人数 448酥到掉渣的苏式鲜肉月饼(中级西点师开酥法)水油皮,中筋面粉,猪油,开水,玉米油,油酥,猪油,中筋面粉,鲜肉馅料,黑毛猪肉靡,盐,老抽,糖,白酒,葱姜水
收藏人数 396苏式鲜肉月饼丨网红咸月饼 就认准这一款【微体兔菜谱】中筋面粉(油皮),猪油 (油皮),低筋面粉(油心),猪油(油心),前腿精瘦肉(肉馅)
5分