“西瓜的五种切法”的相关菜谱
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烫种法 红茶杏仁餐包
烫种,高筋面粉,开水,主面团,高筋面粉,细砂糖,干酵母,盐,全蛋液,牛奶,奶粉,红茶水,黄油
5分无油健康汉堡(中种法)高粉(中种),酵母(中种),水(中种),高粉(主面团),低粉(主面团),细砂糖(主面团),盐(主面团),奶粉(主面团),全蛋液(主面团),水(主面团),黄油(主面团)
5分中种法全麦面包中种面团:,全麦面包粉,水,酵母粉,主面团:,全麦面包粉,水(或牛奶),酵母粉,橄榄油(或黄油),细砂糖,盐,辅料:,核桃仁(可不放),葡萄干(可不放)
5分北海道土司(中种法)高筋面粉(中种),淡奶油(中种),糖(中种),蛋白(中种),耐高糖酵母(中种),黄油(中种)
5分全麦小餐包(中种法)中种:,高粉,即发干酵母,水,主面团:,全麦粉,红糖,白砂糖,盐,奶粉,水,黄油
4分威士忌的四种经典喝法威士忌
收藏人数 334咖啡蜜豆吐司(中种法)中种材料,高粉,水,细砂糖,酵母,主面团材料,高粉,水,鸡蛋,细砂糖,盐,速溶咖啡粉,酵母,黄油,蜜豆
4分全麦吐司(70%冷藏中种法)A:中种,清水,鲜酵母,新良全麦面包粉,.,B:主面团,新良全麦面包粉,盐,白糖,玉米油,全蛋液,清水,鲜酵母
5分双色红豆吐司(中种法)中种面团(70%),高筋面粉,水,酵母,主面团,高筋面粉,鸡蛋,牛奶,白糖,盐,酵母,黄油,抹茶粉,馅料,蜜红豆
收藏人数 130宝宝面包(中种法)中种面团,高粉,水,酵母,主面团,高粉,水,鸡蛋,糖,椰子油,酵母
收藏人数 16牛奶哈斯(烫种法)烫种,高筋面粉,开水,盐,糖,主面团,高筋面粉,牛奶,淡奶油,糖,鲜酵母,黄油,表面刷液,炼乳,牛奶
收藏人数 121紫薯吐司(70%中种法)#中种面团,筋面粉,纯牛奶,鲜酵母,#主面团,高筋面粉,豆浆,紫薯泥,白砂糖,鲜酵母,食盐,黄油
收藏人数 87巧克力山间小溪吐司,中种法见步骤
收藏人数 67中种法梅花黑芝麻吐司中种面团,高筋粉,蛋清,淡奶油,牛奶,糖,酵母,主面团,蛋清,盐,糖,黄油,黑芝麻粉
收藏人数 1570黄金南瓜小餐包(中种法)酵头:高粉,酵母,白糖,水,主面团:面粉,南瓜泥,盐,白糖,鸡蛋,水,黄油,酵母
4分岩烧乳酪吐司(中种法)中种面团,高筋面粉(鹰牌),新鲜酵母,水,主面团,高筋面粉(鹰牌),糖,海盐,淡奶油,炼乳,鸡蛋,水,新鲜酵母,黄油,夹心,味增(一休),奶酪,糖,岩烧酱,无盐黄油,糖粉,淡奶油,芝士片,味增(一休)
5分饺子的6种花式包法饺子皮
5分黑麦核桃吐司 中种法面包粉(中种),酵母(中种),水(中种)
5分