“造价工程师报考流程订~做,制”的相关菜谱
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蒸制的春饼
面,盐,水,食用油
5分【红糟大肠】——蒸制红糟(红酒酿),猪大肠,姜,盐,鸡精
收藏人数 316密制醤料醬油(以浅色为宜,我喜欢用《六月鲜》特级醤油,蒜、䓤、白糖、花椒、油
收藏人数 104快速熬制大油板油,食盐
5分#无腊味,不新年#蜜制卤叉烧猪后腿肉,五花肉,料酒,大葱,蜂蜜,叉烧酱,大蒜,蚝油,盐,红曲粉,姜,生抽,老抽
收藏人数 5101#下饭红烧菜#㊙️制红烧肉五花肉,八角,老抽,盐,料酒,葱姜,油,冰糖,八角桂皮,干辣椒,大蒜瓣,清水
5分干海参的发制干海参,冰块,保温锅,奶锅
收藏人数 1529九制陈皮豆浆黄豆,九制陈皮,水
收藏人数 2270【喜饼】(烤制)鸡蛋4个,面粉,花生油,白糖,酵母
3.5分锦娘制——干炒牛河牛肉丝,洋葱,甜椒,胡萝卜丝,河粉,生抽,淀粉,盐,老抽,黑胡椒,食用油
收藏人数 228纯手工制姜枣膏姜,栆,红糖,枸杞
收藏人数 162蜜制金钱橘金钱橘,冰糖,柠檬汁
收藏人数 101猪油的熬制方法猪板油,葱、姜片,清水(自制猪油)
收藏人数 99辛辣泡菜太阳蛋-私订口味第四弹T65法国粉,水,胡萝卜酵母菌液,麦芽精,盐,韩式辣椒粉,红燕子酵母,韩式泡菜,鸡蛋
4.5分桃子小姐的绿裙子-私订口味第一弹液种:,T65法国粉,酵母菌液,老面种:,T65法国粉,酵母菌液,麦芽精,主面团:,高筋面粉,抹茶粉,砂糖,蜂蜜,盐,酵母,黄油,牛奶,馅料:,红豆沙,奶油奶酪,蜜豆,西米
5分