“郫县豆瓣”的相关菜谱
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麻婆豆腐#《风味人间》美食复刻大挑战#
豆腐,麻椒面,辣椒面,郫县豆瓣酱,葱姜,味极鲜酱油,玉米糖浆,淀粉,水(淀粉用),清水,油
4.8分烤箱版香辣烤鱼三道鳞(鲤鱼),魔芋块,蒜,姜,小葱,洋葱,香芹菜,豆腐皮,莲藕,干辣椒,青花椒,热水,郫县豆瓣酱,生抽,老抽,糖,辣椒面,花椒面,孜然面,料酒(腌鱼),盐(腌鱼),生抽(腌鱼),热水
4.8分虎皮鹌鹑蛋鹌鹑蛋,黑木耳,红椒,郫县豆瓣酱,酱油,盐,白糖,水,葱花
4.7分川味回锅肉后臀尖肉,青蒜苗,郫县豆瓣酱,甜面酱,料酒,花椒粒,白糖,酱油,菜籽油
收藏人数 5404私房鲜辣烤鱼—极鲜版鲫鱼(我用的吴郭鱼),腌制材料,盐,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,八角粉(可不放),蒜粉(可不放),料酒(可不放),汤汁用料,姜片,大蒜籽,麻辣火锅上汤,郫县豆瓣酱,高汤,蒸鱼豉油,鱼露,洋葱(可不放),干辣椒,葱,西红柿,芹菜(我用的欧芹),配菜材料,土豆,莴笋,蘑菇,香菜,红、黄甜椒(可不放)
收藏人数 2710五色藕丁藕,青椒,黄椒,红椒,香干
4.7分麻婆豆腐牛肉馅,绢豆腐,葱姜蒜,料酒,酱油,花椒粉,郫县豆瓣酱
4.8分干锅排骨排骨,青瓜,洋葱,香菇,青椒,姜,大葱,蒜子,香菜,料酒,郫县豆瓣酱,酱油,白糖,鸡粉,辣椒粉,花椒,桂皮
5分回锅带鱼带鱼
5分日食记丨蚂蚁上树红薯粉丝,猪夹心肉,葱姜蒜,小米椒
4.9分回锅蹄膀#我要上首页挑战家常菜#蹄膀,青椒,红椒,黑木耳,茭白(新鲜笋),生姜,蒜瓣,葱,郫县豆瓣酱,料酒,红烧酱油,白糖,鸡精,水淀粉,干辣椒
5分100个人就有100种水煮牛肉,用情多深就有多辣牛里脊,豆芽,娃娃菜,青蒜,郫县豆瓣酱
5分香芹小炒肉牛里脊肉,香芹,小米辣,郫县豆瓣酱,酱油,蚝油,玉米糖浆,玉米淀粉,葱,香菜,油
5分炸酱面|日食记香菇,葱姜蒜末,肉,甜面酱,郫县豆瓣酱,生抽,老抽,面条,黄瓜,黑木耳,黄豆芽
4.8分【Tina私厨】油闷小龙虾—在家做出饭店的味道小龙虾,油,盐,生姜,大蒜,大葱,小米椒,香叶,生抽,郫县豆瓣酱,啤酒,冰糖,干辣椒,花椒粒,小茴香、八角、肉桂、草果、花椒、山楂、高良姜、甘草、栀子、白芷、丁香、陈皮,白酒,麻辣鲜,白胡椒粉,蚝油,干红辣椒
4.9分拌面佐餐佳品——香菇酱香菇,洋葱,大蒜,郫县豆瓣酱,干黄酱,生花生,生抽酱油,老抽酱油
4.8分干煸牛肉丝牛肉,西芹
4.9分【芒果姐姐小厨房】麻辣香锅,让你垂涎欲滴,欲罢不能~灯笼椒,青笋,金针菇,木耳,西兰花,魔芋丝,宽粉,五花肉,培根,鸡翅中,鲜虾,鱼豆腐,午餐肉
5分麻婆豆腐豆腐,牛肉末,郫县豆瓣酱,姜末,蒜末,花椒
收藏人数 3545秘制红焖羊肉—在家做出饭店的味道羊排肉,料酒,葱段,配料:,香叶,草果,花椒,小茴香,良姜,白芷,桂皮,八角,干红辣椒,山楂干,葱,姜,蒜,紫洋葱,白萝卜,胡萝卜,大枣,枸杞,冰糖,调料:,生抽,蚝油,料酒,白胡椒粉,生抽,蚝油,酱油,白胡椒粉,小番茄,茼蒿,干豆豉,郫县豆瓣酱
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