“酸面包的天然酵母培养”的相关菜谱

高筋面粉,全麦,黑麦,天然酵母

一一coffee

中种：,100%水粉比例天然酵种,水,高粉,主面团：,高粉,可可粉,糖,盐,鸡蛋,水,耐烤巧克力豆,蔓越莓干葡萄干,干酵母,椰子油/黄油

Angiecharm

面包用小麦粉,天然酵种100%,盐,水

海迪澈123

levain酵头：黑麦天然酵种（100%水粉比例）,levain酵头：法国面包粉（T55粉）,levain酵头：水,T55粉,水,干酵母,盐,意式香草碎,橄榄油,水浸黑橄榄

Angiecharm

天然酵母,面粉,乌汁,玉米油,糖

手作美食by晴天

活跃天然酵种(百分百粉水比),王后T55,细砂糖,盐,水,黄油,抹茶粉,#榴莲奶酪馅#,榴莲果肉,奶油奶酪,细砂糖(可选)

leibaobao00

牛油果,酸面包,鸡蛋,洋葱,杭椒,橄榄油,黑胡椒,盐,香菇

jaejae230

酵头（100%水粉比）： 酵种 13g 牛奶24g 高筋粉42g,主面团： 高筋粉205g 白咖啡粉15g 糖40g 盐5g 牛奶90g 淡奶油70g 酵头全部

Ousgoo

高筋面粉,水,天然酵种,盐,无花果干,桂圆干,奇亚籽,核桃仁碎

蕊馨烘焙

（1）全麦粉/黑麦粉,（1）高筋面粉,（1）低脂酸奶Bio-yogurt,（1）苹果汁,（1）葡萄干或葡萄,（2）低脂酸奶Bio-yogurt,（2）全脂牛奶,（3）高筋面粉

爱吃坚果

老面,面包粉,黄油,白糖,牛奶,酵母,盐,鸡蛋,辅料,蛋液,黄油

咋吃都不胖的吃货

活跃天然酵种（100%水粉比例）,黑麦粉,高筋面粉,蛋清,黄蔗糖,海盐,水

Angiecharm

高筋粉,天然酵种,砂糖,脱脂奶粉,酵母（可不加，但要相应延长发酵时间）,蛋黄,水（气温高于25度左右请使用冰水）,黄油,白芝麻

云朵面包zx

T55,全麦细粉,蜂蜜,水

阿姿

天然酵母,高筋面粉,全脂奶粉,果蔬汁/水,安佳黄油,盐

手作美食by晴天

#中种#,天然酵母(百分百粉水比),王后T55,冰水,#主面团#,高筋粉(王后日式吐司粉),细麦麸(瓦雀公社),盐,天然酵母,水

leibaobao00

黑麦天然酵种,黑麦粉,水,高筋面粉,水,蜜糖,盐,橄榄油,干酵母

Angiecharm

面团材料：天然酵母300克（可以用面粉150克、水150克、酵母3克代替）,面团材料：面粉,面团材料：酵母,面团材料：白糖,面团材料：盐,面团材料：牛奶,面团材料：黄油,面团材料：黑芝麻,糖浆：清水,糖浆：白砂糖

龙语的丫丫

【黑麦酵头】,发泡酵头,粗全黑麦粉,清水,【面团】,高筋粉,红糖,可可粉,盐,干酵母,黑麦面包屑,玉米油,清水

食a色

高筋面粉,盐,奶粉,酵母粉,糖,牛奶,淡奶油,天然酵种,牛奶烫种,黄油,这个六个面包的量，你们可以根据自己的情况来

美姐姐的小资生活