“镜面”的相关菜谱
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【简单几步蒸出光滑如镜面且鲜香细嫩的蛋羹】虾仁蒸蛋
鸡蛋,虾仁
4.8分日食记丨樱花镜面蛋糕×樱花泡芙樱花镜面蛋糕,奥利奥饼干,无盐黄油,吉利丁片,奶油奶酪,白砂糖,朗姆酒,柠檬汁,酸奶,蛋黄(可生食),淡奶油,牛奶,盐渍樱花,雪碧,纯净水,金箔碎,樱花泡芙,无盐黄油,细砂糖,可食用红色色素,可食用白色色素,低筋面粉,纯净水,牛奶,盐,鸡蛋,淡奶油,草莓粒,薄荷叶,糖粉
5分芒果慕斯蛋糕 镜面果冻层酸奶冻芝士#相约MOF#戚风层:,鸡蛋,糖 蛋白+蛋黄,柠檬汁,牛奶,油,盐,低筋面粉,红曲粉,慕斯层:,奶油奶酪,酸奶,牛奶,淡奶油,糖 奶油用,吉利丁片,果冻层:,鲜橙多,吉利丁片
4.8分巧克力镜面慕斯蛋糕可可戚风蛋糕片,牛奶,蛋黄,细砂糖,动物性淡奶油,细砂糖,吉利丁片,黑巧克力,牛奶,可可粉,细砂糖,吉利丁片
4.6分樱花镜面酸奶慕斯消化饼干,酸奶,糖粉,柠檬汁,黄油,糖粉(镜面),凉白开(镜面),吉利丁片(镜面),樱花(镜面),淡奶油,吉利丁片
4.7分镜面芒果慕斯 8寸澳芒1,澳芒2(切小块),牛奶1,牛奶2,白砂糖或木糖醇,淡奶油,奥利奥饼干(去掉夹心),无盐奶油,吉利丁片,热水,新鲜柠檬
4.9分全面解惑镜面淋面的16大难点浓情巧克力慕斯镜面淋面配方,纯净水:,细砂糖:,葡萄糖浆:,甜炼乳:,吉利丁片:,白巧克力:,法国FC油溶色粉:红、白
5分#好吃不上火#如镜面般完美的宝宝蒸蛋鸡蛋,凉白开,芝麻油,肉末
收藏人数 4891镜面蛋糕慕斯蛋糕胚:,饼干碎,黄油,吉利丁片,纯牛奶,kiri奶油奶酪,淡奶油,镜面部分,吉利丁粉,水,白巧克力,细砂糖,炼乳,色素
收藏人数 4718[梦幻星空慕斯蛋糕]镜面蛋糕#慕斯,消化饼干,黄油,吉利丁片,清水,酸奶,淡奶油,细砂糖(根据酸奶的甜度自行调节,我用的酸奶比较甜所以糖会少一些)
4.5分芒果镜面流心慕斯蛋糕鸡蛋,玉米油,牛奶,低筋面粉,细砂糖,白醋,芒果慕斯:,芒果肉,吉利丁片,纯牛奶,淡奶油,细砂糖,芒果镜面:,芒果肉,吉利丁片,温水,流心:,芒果肉
5分芒果镜面巧克力乳酪慕斯小蛋糕淡奶油,糖,牛奶,淡奶油,黑巧克力,吉利丁片,奶油奶酪,糖,热水,芒果镜面,吉利丁片,温水,果泥
收藏人数 2767奥利奥芒果镜面慕斯芒果,牛奶(加入吉利丁片),牛奶(加入芒果),易小焙细砂糖,淡奶油,消化饼干(或者奥利奧饼干),黄油,新良吉利丁片,温水
5分迷你慕斯镜面蛋糕吉利丁粉,饮用水,水果肉,动物淡奶油,白砂糖,纯天然香草提取精华,奇异果,奥利奥饼干,吉利丁粉,饮用水,白砂糖,清水,玉米糖浆或葡萄糖浆,炼乳(炼奶),纯可可脂白巧克力,进口白色食用色素,进口食用色膏
收藏人数 2458镜面巧克力乳酪慕斯蛋糕慕斯,淡奶油,糖,淡奶油,牛奶,黑巧克力,吉利丁片,奶油奶酪,糖,水,巧克力镜面,牛奶,糖,可可粉,吉利丁片,水,表面装饰,淡奶油,糖
收藏人数 2390颜值爆红ins,圈粉16w+的镜面蛋糕,在家轻松做~慕斯蛋糕胚:,饼干碎,黄油,吉利丁片,水,酸奶,淡奶油,镜面部分,吉利丁粉,水30g,白巧克力,黑巧克力,易小焙细砂糖,炼乳,水,色素
收藏人数 23852020甜蜜情人节百香果镜面卡士达塔※ 塔皮,低粉,全麦粉,杏仁粉,黄油,白糖,盐,全蛋液,※ 塔芯1(卡士达酱),牛奶A,蛋黄,白糖,低粉,牛奶B,吉利丁粉,※ 塔芯2(百香果镜面),温开水,白糖,吉利丁粉,百香果汁,※ 装饰,白巧克力,彩糖珠,车厘子,草莓,蓝莓,花草叶
收藏人数 2378