“2020年中级导游证考试答案定、做▇ V:[zhengbzkz]”的相关菜谱
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年味馓子
中粉,鸡蛋,盐,熟芝麻,水
5分襄阳海带年盒装襄阳海带面,木耳,油菜,卤猪骨,卤蛋,葱花
收藏人数 229年味——炒米糯米
收藏人数 67粽子(辛丑年)红豆,糯米,葡萄干,枸杞,红糖,莲子
收藏人数 64V家mojito青柠,蜂蜜,苏打水,伏特加,薄荷
收藏人数 128#餐桌上的春日限定#鸡扒定食鸡腿肉,番茄,青瓜,鸡蛋,盐,生抽,白糖,蚝油,蒜头,白米饭
收藏人数 2555和牛定食雪花黑毛和牛,土豆,沙拉生菜,味增汤,全脂牛奶,洋葱,大葱,金枪鱼罐头
收藏人数 51197期 雪媚娘,详细技术帖!冷冻变硬及各种问题都有答案...糯米粉 (皮儿),玉米淀粉(皮儿), 砂糖(皮儿),常温水(皮儿),淡奶油(皮儿),黄油(皮儿),糯米粉(手粉)
4.9分西式面点师中级-酥皮泡芙#泡芙料,低筋粉,精制油,水,鸡蛋,#酥皮料,低筋粉,糖粉,黄油
收藏人数 482022年年夜饭鱼,各种蔬菜,莲藕,牛肉片
收藏人数 18萌翻天的2020鼠馒头中筋面粉,牛奶,酵母,砂糖,油,调色需要果蔬粉,蝶豆花粉,南瓜粉,黑色,棕色,红曲粉
5分#快手又营养,我家的冬日必备菜品#虎皮蛋糕卷(西点中级)虎皮(230/140°C烤5-8分钟),蛋黄,糖粉,淀粉,色拉油,瑞士卷(200/160°C烤10-15分钟),蛋黄,水,油,低粉,糖粉,盐,奶油部分,动物鲜奶油,砂糖
收藏人数 483油角 一年更比一年好面皮:,面粉,鸡蛋(我用的是土鸡蛋),猪油(肥猪肉就是白板:3.6斤),水(每5斤面粉约加3碗水),下面是馅料,白糖,花生,黑芝麻
收藏人数 334日式土豆炖肉定食(肉じゃが定食)五花肉,洋葱,胡萝卜,土豆,料酒,盐,水,酱油(国内酱油就一勺,冲水冲成两勺吧),味醂(就是甜甜的不知道中文是啥),ほんだし(类似于鸡精或者味精,提鲜的),四季豆,嫩豆腐,盒装辣白菜
收藏人数 436枣山年馍#比暖男更暖的是#中粉
5分糯米年耗子做法年糕食材:,糯米,水,拔丝食材:,白砂糖,油,水
收藏人数 301彩虹年輪蛋糕A,蛋黃,奶油(或菜油),低筋麵粉,泡打粉,奶粉,B,蛋白,白糖,C,【紅】甜菜根汁,【橙】紅蘿蔔汁,【黃】百香果汁,【綠】菠菜汁(抹茶也可),【藍】蝶豆花水,【紫】桑葚汁(或用紫薯更佳)
收藏人数 184豆果6年庆#豆果6周年生日快乐#白糖,醋,盐,各种蔬菜水果
收藏人数 348