立冬补肾--红参猪尾虫草汤

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晴安
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冬季是补肾壮阳储存身体能量的最佳时机！尤其是“立冬”和“冬至”这两天摄入补肾食物可以起到事半功倍的作用！冬季建议多食用温补食物、禁寒凉！红参、鹿茸、羊肉、核桃坚果等都是温阳补肾的食物

红参猪尾虫草汤的用料

猪尾巴 1条（400克） 虫草花 适量
红参 3g 姜片 3片
蜜枣 1个 核桃 适量

红参猪尾虫草汤的做法

立冬补肾--红参猪尾虫草汤的做法图解1

步骤1

猪尾巴清洗干净，斩成适当大小，烧一锅清水去血沫
立冬补肾--红参猪尾虫草汤的做法图解2

步骤2

大概5分钟后，血沫完全出来，用凉水将猪尾的血沫冲洗干净。
立冬补肾--红参猪尾虫草汤的做法图解3

步骤3

虫草花我买的是新鲜的，摘去尾巴清洗干净。
立冬补肾--红参猪尾虫草汤的做法图解4

步骤4

姜片3片、蜜枣1颗、核桃4块、红参3克（不可太多，一般1个人份量是4-7片）
立冬补肾--红参猪尾虫草汤的做法图解5

步骤5

将所有材料放入砂锅，大火煲开后再继续煲2小时。喝的时间加小量盐既可！和汤吃渣喔^_^喝完暖暖的！

红参猪尾虫草汤的烹饪技巧

身体极度虚弱者建议不要服用！可加我微信MMYY388详细咨询药膳食疗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-07

©本菜谱的做法由 晴安 编写，未经授权不得转载

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