紫薯糯米糍

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老公很喜欢吃糯米一类的东西 没想到宝贝也很爱吃

紫薯糯米糍的用料

糯米粉 240g 紫薯 110
纯牛奶 220ml 砂糖 50g
蜂蜜 适量 椰丝 适量

紫薯糯米糍的做法

紫薯糯米糍的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟碾碎，和牛奶砂糖搅匀。（我是把牛奶和砂糖先搅合融化才加紫薯的）加入糯米粉和成软硬适中的面团，醒20分钟。分成小剂子，小一点好看也容易熟。中间加入喜欢的馅，我加的自制的豆沙馅。上锅蒸5分钟就熟了。
紫薯糯米糍的做法图解2

步骤2

晾两分钟比较好拿，刷层蜂蜜到椰蓉里滚一圈就好了。
紫薯糯米糍的做法图解3

步骤3

可以开吃了，很好吃呢。不要吃太多呢！

紫薯糯米糍的烹饪技巧

糯米粉加的时侯看软硬层度加 不要一次加进去 不要和太软哦 也不能吃太多呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-05

©本菜谱的做法由 夏天爱吃饭 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 蒸 甜 下午茶

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