橄露Gallo橄榄油试用报告之三——【金银满仓松仁玉米】

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橄露Gallo橄榄油是非常好的橄榄油，由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。有了这么好的油，为我的松仁玉米增色好多，做出来的菜品让家人赞不绝口！ 松仁炒玉米是一道快手的经典的菜，二者搭配，不仅口味好，更重要的是对健康有益。玉米和松仁均富含维生素E，这是种强抗氧化剂，有益智健脑、延缓衰老的作用，真是老少皆宜营养丰富。 要想这道快手的经典菜，必须掌握关键的两招，一是必须先无油干锅炒香松仁，二是最后要加牛奶，这样才能炒出PK大酒店的松仁玉米来。 为了这道人见人爱的经典菜添加新意，我用黄瓜做了两个绿桶装满松仁玉米，过年博个好意头，来年金银满仓！

松仁玉米的用料

玉米粒400克 松子60克
橄榄油适量 牛奶30克
糖15克 香葱10克
枸杞子10克 青豆80克
装饰黄瓜1根 盐少许

松仁玉米的做法

橄露Gallo橄榄油试用报告之三——【金银满仓松仁玉米】的做法图解1

步骤1

1、将速冻玉米粒和青豆粒解冻清洗干净。
橄露Gallo橄榄油试用报告之三——【金银满仓松仁玉米】的做法图解2

步骤2

2、剥好松子仁、洗净枸杞备用。
橄露Gallo橄榄油试用报告之三——【金银满仓松仁玉米】的做法图解3

步骤3

3、大火将煎锅烧热，撒入松子仁，调小火炒至表面略带金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉。 另起锅倒入橄露Gallo橄榄油。
橄露Gallo橄榄油试用报告之三——【金银满仓松仁玉米】的做法图解4

步骤4

4、爆香小葱，再倒入玉米粒翻炒。
橄露Gallo橄榄油试用报告之三——【金银满仓松仁玉米】的做法图解5

步骤5

5、倒入青豆继续翻炒，放入盐调味。
橄露Gallo橄榄油试用报告之三——【金银满仓松仁玉米】的做法图解6

步骤6

6、加糖炒化，再倒入牛奶。
橄露Gallo橄榄油试用报告之三——【金银满仓松仁玉米】的做法图解7

步骤7

7、放入枸杞松仁，待牛奶快收干汤汁时，再倒入松子仁炒匀出锅。
橄露Gallo橄榄油试用报告之三——【金银满仓松仁玉米】的做法图解8

步骤8

8、做装饰黄瓜，黄瓜洗净沥水去蒂。
橄露Gallo橄榄油试用报告之三——【金银满仓松仁玉米】的做法图解9

步骤9

9、切成两个9厘米左右的圆柱形。
橄露Gallo橄榄油试用报告之三——【金银满仓松仁玉米】的做法图解10

步骤10

10、在4厘米处从左右两侧分别切去一部分留在桶把，再把中间部分去掉。
橄露Gallo橄榄油试用报告之三——【金银满仓松仁玉米】的做法图解11

步骤11

11、桶下部分内部也挖空，把蒂按上去就成功了。

松仁玉米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-28

©本菜谱的做法由 苏苏爱美食WH 编写，未经授权不得转载

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