秘籍回锅肉

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回锅肉的用料

五花肉 500g 胡椒 10颗
干辣椒颗粒 2g 红椒 2个
青椒 2个 蒜 10掰
蚝油 20ml 葱花 2颗
油 20ml

回锅肉的做法

步骤1

1斤未切的五花肉放入水中煮45分钟，拿出放凉，切成薄片

步骤2

油入锅，放入切碎的蒜，蒜香后放入胡椒，干辣椒颗粒

步骤3

放入五花肉，切好的青椒红椒。

步骤4

放入蚝油，从头到尾大火翻炒。
秘籍回锅肉的做法图解5

步骤5

出锅前放入葱花

回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-22

©本菜谱的做法由 媛宝1 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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