抹茶+蜜豆+奥利奥=千层蛋糕

2.9万 浏览 184 收藏
收藏
小晴晴12138
小晴晴12138
＋ 关注

抹茶+蜜豆+奥利奥=千层蛋糕的用料

低筋面粉 150g 抹茶粉 10g
牛奶 400g 黄油 20g
糖 40g 鸡蛋 2只
盐 1g 鲜奶油 400g
糖2 30g 蜜豆
奥利奥碎

抹茶+蜜豆+奥利奥=千层蛋糕的做法

抹茶+蜜豆+奥利奥=千层蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料吧～

步骤2

两只鸡蛋打散，加入面粉、糖、盐、抹茶粉满满拌匀。发现太干就慢慢加入一点点牛奶。牛奶要慢慢加，加太快容易产生面粉颗粒。

步骤3

融化黄油、倒入面糊中，搅动的时候轻一点，不然容易产生气泡。

步骤4

面糊静置一会儿、然后开始做饼皮。做好的饼皮要用油纸包好放入冰箱里冷藏20分钟左右，让饼皮表面的油都吸进去、温度降下来就好啦。

步骤5

淡奶油中加入糖2，打发
抹茶+蜜豆+奥利奥=千层蛋糕的做法图解6

步骤6

然后就一层一层地做蛋糕啦！加料的那一层最好隔两层饼皮、这样蛋糕的层次才会比较好。看图！
抹茶+蜜豆+奥利奥=千层蛋糕的做法图解7

步骤7

做好的千层蛋糕不能马上吃的、至少要冷藏四个小时，一晚上是最好的。家里没有点心盒子、就用保鲜膜把整个蛋糕包好、不要让冰箱里的味道窜到蛋糕里啦～这张就是冷藏了一晚上的照片啦

抹茶+蜜豆+奥利奥=千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-06

©本菜谱的做法由 小晴晴12138 编写，未经授权不得转载

抹茶+蜜豆+奥利奥=千层蛋糕的其他做法更多

抹茶+蜜豆+奥利奥=千层蛋糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

抹茶+蜜豆+奥利奥=千层蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 抹茶+蜜豆+奥利奥=千层蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 抹茶+蜜豆+奥利奥=千层蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活