肉松

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jie_zhou
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肉松的用料

全瘦肉 250g

肉松的做法

肉松的做法图解1

步骤1

全瘦肉 一斤的样子 清洗完毕 切小块便可下锅 锅中倒入适量黄酒去腥 生姜一块 生抽少许 （因为我是给宝宝吃的 什么花椒大料都没有放）
肉松的做法图解2

步骤2

大概炖了40分钟（小火炖了20分钟） 起锅沥干水份 放平地方铺上保鲜膜 将沥干的肉平铺盖上保鲜膜 用擀面杖滚 一直到肉平即可
肉松的做法图解3

步骤3

锅中小火慢炒（一定不要粘锅）
肉松的做法图解4

步骤4

看肉松差不多 可以尝试味道 咸淡可以加盐
肉松的做法图解5

步骤5

起锅待冷却后 装置容器中 香香的肉松 宝宝的最爱。

肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 jie_zhou 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 炒 香 面包机 自制肉松

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